بهترین زمان مصرف بذر کتان برای لاغری در سایت کلینیک زیبایی و تناسب اندام نسخه به شرح می پردازیم
بذر کتان برای لاغری
بذر کتان (Flaxseed) یکی از پرطرفدارترین دانه های گیاهی در دنیای تغذیه و سلامت است که به دلیل داشتن فیبر بالا، اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین گیاهی و ترکیبات آنتیاکسیدانی، به کاهش وزن و چربی شکم کمک میکند. اما یکی از سوالات رایج این است که بهترین زمان مصرف بذر کتان برای لاغری چه موقع است؟
پاسخ این سوال به اهداف فرد، سبک زندگی و حتی سیستم گوارشی او بستگی دارد. در این مطلب، به طور کامل به این موضوع میپردازیم.
چرا بذر کتان برای لاغری مفید است؟
قبل از انتخاب بهترین زمان مصرف بذر کتان برای لاغری، بهتر است بدانیم چرا بذر کتان میتواند به کاهش وزن کمک کند:
فیبر محلول بالا
بذر کتان سرشار از فیبر محلول است که در معده ژل تشکیل داده و باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت میشود. این خاصیت از پرخوری جلوگیری میکند و دریافت کالری روزانه را کاهش میدهد.
تنظیم قند خون
فیبر موجود در بذر کتان سرعت جذب قند را کاهش میدهد و مانع از نوسانات شدید قند خون میشود؛ این امر میل به خوردن تنقلات شیرین را کمتر میکند.
بهبود عملکرد روده
فیبر نامحلول بذر کتان حرکات روده را تنظیم کرده و مانع یبوست میشود؛ مشکلی که بسیاری از افرادی که رژیم لاغری دارند، با آن مواجه هستند.
چربیسوزی با امگا ۳
اسید آلفا-لینولنیک (ALA) موجود در بذر کتان به کاهش التهاب بدن کمک کرده و شرایط را برای چربی سوزی بهتر فراهم میکند.
زمان مصرف بذر کتان برای لاغری
برای رسیدن به بهترین نتیجه، بهترین زمان مصرف بذر کتان برای لاغری اهمیت زیادی دارد. بر اساس تحقیقات و تجربه متخصصان تغذیه، سه زمان طلایی برای مصرف این دانه وجود دارد:
۱. صبح ناشتا
مصرف بذر کتان به صورت آسیاب شده و همراه با آب ولرم یا لیمو در صبح ناشتا میتواند:
متابولیسم بدن را فعال کند.
احساس سیری ایجاد کند و مانع پرخوری در وعده صبحانه شود.
حرکات روده را بهبود دهد و سمزدایی طبیعی بدن را تسریع کند.
روش پیشنهادی:
یک قاشق غذاخوری بذر کتان آسیابشده را با یک لیوان آب ولرم و چند قطره آب لیمو مخلوط کنید و ۱۵ دقیقه قبل از صبحانه میل کنید.
۲. قبل از وعدههای اصلی
اگر هدفتان کنترل اشتهاست، بهترین زمان مصرف بذر کتان حدود ۳۰ دقیقه قبل از ناهار یا شام است.
فیبر موجود در بذر کتان باعث میشود معده دیرتر خالی شود.
تمایل به مصرف کربوهیدراتهای پرکالری کاهش پیدا میکند.
روش پیشنهادی:
یک قاشق بذر کتان آسیابشده را با ماست کم چرب یا اسموتی سبزیجات مخلوط کرده و پیش از غذا بخورید.
۳. قبل از خواب
این زمان برای افرادی مناسب است که در طول شب دچار گرسنگی یا پرخوری میشوند. بذر کتان در شب میتواند:
با ایجاد سیری، مانع از ریزه خواری شبانه شود.
به بهبود عملکرد روده در صبح کمک کند.
روش پیشنهادی:
یک لیوان شیر بادام یا شیر کم چرب ولرم را با یک قاشق بذر کتان آسیاب شده مخلوط کرده و ۳۰ دقیقه قبل از خواب میل کنید.
نکاتی برای مصرف بهتر بذر کتان در رژیم لاغری
برای اینکه از خواص بذر کتان بیشترین بهره را ببرید، رعایت این نکات ضروری است:
حتماً بذر کتان را آسیاب کنید
دانه کامل بذر کتان به سختی در بدن هضم میشود و ممکن است بیشتر مواد مغذی آن دفع شود. آسیاب کردن باعث میشود امگا ۳ و فیبر بهتر جذب شوند.
آب کافی بنوشید
فیبر بذر کتان برای عملکرد بهتر به آب نیاز دارد؛ در غیر این صورت ممکن است باعث نفخ یا یبوست شود.
از مصرف بیش از حد پرهیز کنید
مصرف روزانه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری کافی است. مقادیر بالاتر میتواند باعث مشکلات گوارشی یا تداخل با جذب بعضی مواد معدنی شود.
مصرف تدریجی را شروع کنید
اگر قبلاً فیبر کمی مصرف میکردید، از نیم قاشق غذاخوری شروع کرده و به تدریج مقدار را افزایش دهید.
تنوع در روش مصرف
میتوانید بذر کتان را به اسموتی، سالاد، سوپ، ماست، جو دو سر یا نانهای خانگی اضافه کنید.
چه افرادی باید در مصرف بذر کتان احتیاط کنند
اگر چه بذر کتان برای اکثر افراد بی خطر است، ولی در شرایط زیر باید با مشورت پزشک مصرف شود:
زنان باردار و شیرده (به دلیل اثرات احتمالی بر هورمونها)
افراد با مشکلات گوارشی شدید مثل سندروم روده تحریکپذیر فعال
کسانی که داروهای رقیقکننده خون یا کاهنده قند خون مصرف میکنند
بذر کتان یک انتخاب عالی برای کمک به لاغری است، اما بهترین زمان مصرف بذر کتان برای لاغری بسته به هدف شما متفاوت خواهد بود:
صبح ناشتا برای شروع پرانرژی روز و فعال کردن متابولیسم
قبل از وعدههای اصلی برای کنترل اشتها
قبل از خواب برای پیشگیری از گرسنگی شبانه
با انتخاب زمان مناسب، مصرف منظم و رعایت نکات گفته شده، بذر کتان میتواند به یکی از مؤثرترین ابزارهای شما برای رسیدن به وزن ایدهآل تبدیل شود.
برای دریافت مشاوره میتوانید با شماره 09221376900 تماس بگیرید.
