خواص آب گردو برای لاغری در سایت کلینیک زیبایی و تناسب اندام نسخه به شرح می پردازیم
کاهش وزن
گردو یکی از مغزهای پرخاصیت و پرطرفدار در سبد غذایی ایرانی ها است که به خاطر مزه خوشمزه و ارزش غذایی بالایش شناخته شده است. اما شاید کمتر کسی بداند که علاوه بر خود مغز گردو، آب گردو نیز می تواند تاثیرات ویژه ای روی بدن داشته باشد، به خصوص برای افرادی که در مسیر لاغری و کاهش وزن هستند.
در این مقاله، به بررسی دقیق خواص آب گردو برای لاغری، نحوه مصرف، زمان مصرف و نکات مهم درباره آن می پردازیم.
آب گردو چیست؟
آب گردو، گردویی است که شب تا صبح در آب خیسانده می شود. صبح روز بعد، هم مغز گردو قابل مصرف است و هم آب حاصل از آن. این روش در طب سنتی ایران و هند (آیورودا) به عنوان یک راه طبیعی برای سم زدایی بدن، بهبود عملکرد گوارش و حتی کاهش وزن شناخته شده است.
وقتی گردو را در آب میخیسانید، ترکیبات مغذی آن مانند اسیدهای چرب، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها بهتر آزاد می شوند و هضم آن نیز آسان تر می شود.
مهم ترین خواص آب گردو برای لاغری
در اینجا به برخی از خواص آب گردو برای لاغری اشاره شده است:
گردو سرشار از چربی های سالم (مثل امگا-۳) و پروتئین است. وقتی مغز گردو را پس از خیساندن مصرف می کنید و آب آن را نیز می نوشید، این ترکیبات به بدن سیگنال سیری می دهند. احساس سیری طولانی تر به معنای کاهش ریزه خواری و میل کمتر به خوردن تنقلات چرب و شیرین است. این مسئله به مرور باعث کاهش کالری دریافتی و در نهایت کاهش وزن می شود.
خیساندن گردو باعث آزاد شدن ترکیبات ضدالتهاب و نرمکننده در آن می شود. آب گردو به نوعی خاصیت ملین ملایم دارد و به بهبود عملکرد روده کمک می کند. بسیاری از افرادی که دچار اضافه وزن هستند، از مشکلات گوارشی مانند نفخ، یبوست یا کندی هضم رنج می برند. آب گردو می تواند به بهبود این وضعیت ها کمک کرده و بدن را برای کاهش وزن آماده تر کند.
ویتامین های گروه B، منیزیم و چربی های مفید موجود در گردوی خیسانده، نقش مهمی در افزایش سوخت و ساز بدن دارند. وقتی متابولیسم شما فعال تر باشد، بدن شما راحت تر چربی ها را می سوزاند. به همین دلیل مصرف منظم آب گردو می تواند در کنار رژیم غذایی و ورزش، روند چربی سوزی را بهبود ببخشد.
چاقی اغلب با التهاب مزمن در بدن و مقاومت به انسولین همراه است. گردوی خیسانده حاوی آنتی اکسیدان ها و اسید آلفا لینولنیک است که به کاهش التهاب کمک می کنند. این مسئله به تنظیم قند خون، کاهش میل شدید به خوردن و جلوگیری از انباشت چربی در ناحیه شکم کمک می کند.
آب گردو می تواند به عنوان یک نوشیدنی ملایم برای پاکسازی بدن از سموم عمل کند. بدن سبک تر و کم التهاب تر، آسان تر وزن کم می کند.
نحوه مصرف صحیح آب گردو برای لاغری
برای بهره مندی کامل از خواص آب گردو برای لاغری، باید روش درست تهیه و مصرف آن را بدانید. در ادامه مراحل آن را شرح می دهیم:
طرز تهیه:
۲ تا ۳ عدد مغز گردو را از شب قبل جدا کرده و پوست چوبی آن را بگیرید.
گردوها را در یک لیوان آب ولرم (حدود ۲۰۰ میلی لیتر) قرار دهید.
اجازه دهید گردوها طی شب در دمای اتاق بمانند (۸ تا ۱۰ ساعت).
صبح روز بعد، هم مغز گردو را میل کنید و هم آب باقی مانده را بنوشید.
بهترین زمان مصرف:
بهترین زمان مصرف، صبح ناشتا است. این کار باعث پاکسازی سیستم گوارشی، کاهش اشتها در طول روز و آماده سازی بدن برای چربی سوزی می شود.
می توانید ۳۰ دقیقه بعد از نوشیدن آب گردو، صبحانه ای سالم شامل پروتئین، فیبر و سبزیجات میل کنید.
آیا آب گردو برای همه مناسب است؟
اگرچه آب گردو خاصیت زیادی برای لاغری دارد، اما همه افراد نمی توانند بدون مشورت آن را مصرف کنند. در ادامه به گروه هایی اشاره میکنیم که باید در مصرف این نوشیدنی احتیاط کنند:
کسانی که به آجیل ها، به خصوص گردو حساسیت دارند، ممکن است با علائمی مانند خارش پوست، تورم لب ها، کهیر یا حتی تنگی نفس مواجه شوند. در چنین مواردی مصرف گردو چه به صورت خام، چه خیسانده می تواند خطرناک باشد.
برخی از افراد با مشکلات گوارشی مزمن، مانند سندرم روده تحریک پذیر یا نفخ مزمن، ممکن است پس از مصرف مغزها دچار ناراحتی شوند. برای این افراد، باید میزان مصرف گردو کنترل شده و با احتیاط باشد.
هرچند گردو و آب آن برای تنظیم متابولیسم مفید هستند، اما کسانی که دچار چاقی مفرط، کبد چرب شدید یا اختلالات انسولینی هستند، باید پیش از گنجاندن این نوشیدنی در رژیم خود، با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنند. گاهی استفاده ناآگاهانه از خوراکی های پرچرب مانند مغزها ممکن است روند کاهش وزن را کند کند.
نکاتی که باید رعایت کنید
مصرف بیش از حد گردو به دلیل کالری بالا، ممکن است نتیجه معکوس داشته باشد. روزانه ۲ تا ۳ عدد کافی است.
افراد با بیماری های خاص مانند آلرژی به مغزها، بیماری های کبدی یا مشکلات گوارشی خاص باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.
با معده خالی میل شود، این حالت بهترین جذب و بیشترین تاثیر را دارد.
از گردوی تازه استفاده کنید، گردوی کهنه یا تلخ نه تنها مفید نیست، بلکه ممکن است سمی و مضر باشد.
آیا آب گردو به تنهایی کافی است؟
با وجود خواص آب گردو برای لاغری، اما مصرف آن به تنهایی کافی نیست و نمی تواند جایگزین رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی شود. لاغری و کاهش وزن اصولی نیازمند یک سبک زندگی جامع است که شامل تغذیه متعادل، ورزش منظم و در برخی موارد استفاده از روش های کمکی مثل دستگاه های لاغری می شود.
برای دریافت مشاوره میتوانید با شماره 09221376900 تماس بگیرید.
